菜谱大全

做法

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  1.鲫鱼清洗干净，用厨房纸擦干水分，生姜切片，香葱切寸段，牛奶一杯准备好。

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  2.木瓜去皮去瓤后切成块，百合去根，掰成小片，并清洗干净备用。

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  3.锅中倒入适量食用油，将鲫鱼两面煎一下。

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  4.加入足量开水，调入料酒，放入葱姜，大火烧开。

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  5.几分钟后汤汁变白，转小火炖煮一个小时。

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  6.转大火，放入木瓜块，略煮片刻。

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  7.倒入牛奶煮开。

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  8.倒入百合

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  9.撒入适量食盐调味，就可以出锅了。

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  10.木瓜奶汁鲫鱼汤就做好了。

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  11.鲫鱼汤入口很丝滑。

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